Pepparkakor

Idag har jag spenderat mer än halva dagen med att baka pepparkakor. Jag satte degen igår som idag höll mig sysselsatt mellan 10 och 14. På den tiden hann jag kavla ut 320 pepparkakor i den otroligt envisa degen. Det måhända att det blir världens kanske godaste pepparkakor av detta recept men man håller på att bli gråhårig när man ska baka ut dem. De fastnar och går inte att kavla ut så tunt som jag önskar. Jag får hoppas på en bättring till nästa år för att klara 320 när målet låg på 500 är inte godkänt. Så nästa år blir det till att kavla tunnare än någonsin :)