Lingonbröd av högsta klass

Detta är mitt favoritrecept. Det är kanske inte det nyttigaste men betydligt nyttigare än många bröd man köper och mätt blir man.

Ingredienser till 2 bröd

 4 dl fiberhavregryn
10 dl vetemjöl
2 dl linfrön
2 dl solrosfrön
2 dl grovhackade hasselnötter
1 dl russin
4 tsk bikarbonat
2 tsk salt
2 dl lingonsylt
1 dl flytande honung
10 dl yoghurt eller fil

Blanda samman de torra ingredienserna och tillsätt sedan resten. Blanda samman väl i en skål och häll sedan över i två brödformar (glöm inte smöra och bröda om det inte är teflon). Grädda i nedre delen av ugnen i 1 h på 200 grader.

Namnam

Ps. min sambo anser att detta är det godaste brödet! :)